1.Đậu edamame
Đậu Edamame là loại đậu nành non thường được thưởng thức như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị. Ngoài việc chứa nhiều protein và chất xơ, đậu edamame còn chứa isoflavone, là các hợp chất thực vật có lợi có thể làm giảm mức DHT bằng cách ngăn chặn hoạt động của 5-alpha reductase. Trong một nghiên cứu kéo dài 6 tháng, 58 người đàn ông được chọn ngẫu nhiên để bổ sung vào chế độ ăn uống của họ protein đậu nành có hàm lượng isoflavone cao, protein đậu nành đã loại bỏ hầu hết isoflavone hoặc protein từ sữa. Sau 3 và 6 tháng, các chất bổ sung protein đậu nành – bất kể hàm lượng isoflavone – làm giảm mức DHT nhiều hơn so với protein sữa. Mặc dù sự giảm DHT này không đáng kể sau 6 tháng, nó vẫn có thể có ý nghĩa lâm sàng hoặc tầm quan trọng thực tế.
Hơn nữa, vì các tác dụng có lợi cũng được thấy với protein đậu nành đã loại bỏ hầu hết isoflavone, đậu nành có thể chứa các thành phần tích cực khác liên quan đến những tác dụng này. Một nghiên cứu khác ở nam giới quan sát kết quả tương tự, cho thấy rằng tiêu thụ protein đậu nành – cho dù nó có hàm lượng isoflavone thấp hay cao – có thể làm giảm mức DHT.
Cần lưu ý rằng mặc dù tiêu thụ đậu nành thường được cho là làm giảm mức testosterone ở nam giới, nhưng hầu hết các bằng chứng hiện có cho thấy điều này không áp dụng nếu tiêu thụ nó ở mức độ vừa phải.
TÓM LƯỢC
Đậu Edamame chứa isoflavone và các hợp chất có khả năng khác có thể làm giảm mức DHT ở người để giúp chống rụng tóc.
2. Dầu dừa
Cách trị rụng tóc từ thiên nhiên thì dầu dừa là một sự lựa chọn hợp lý. Dầu dừa được lấy từ nhân hoặc thịt của trái dừa. Nó thường được sử dụng để nấu ăn nhờ khả năng chịu được nhiệt độ cao. Dầu dừa cũng được biết đến do có nhiều công dụng khác nhau trong việc làm đẹp, chăm sóc da, chăm sóc tóc và cả sức khỏe tổng thể.
Dầu dừa chứa một tỷ lệ cao chất béo từ chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs), chủ yếu ở dạng axit lauric, đã được chứng minh là ngăn chặn sản xuất DHT trong các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm khi được cung cấp bằng đường uống. Mặc dù các loại nghiên cứu này – được gọi là nghiên cứu tiền lâm sàng – giúp các nhà nghiên cứu xác định liệu một phương pháp điều trị cụ thể có thể hiệu quả hoặc an toàn hay không, nhưng kết quả của chúng không thể được dịch sang người. Do đó, cần có các nghiên cứu lâm sàng trên người trước khi có thể dùng dầu dừa để ngăn ngừa rụng tóc.
TÓM LƯỢC
Axit lauric, MCT chủ yếu trong dầu dừa, đã được chứng minh là có thể ngăn chặn sản xuất DHT trong các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm, nhưng vẫn cần thử nghiệm trên người.
3.Trà xanh
Được chiết xuất từ cây Camellia sinensis, trà xanh hiện nay là một trong những thức uống phổ biến nhất trên toàn thế giới. Trong quá trình sản xuất, lá trà xanh được hấp – chứ không phải lên men như thường thấy ở lá trà ô long và lá trà đen – điều này giúp duy trì nhiều hợp chất tự nhiên của trà hơn. Một trong những hóa chất thực vật chính có trong trà xanh được gọi là epigallocatechin gallate (EGCG), có tác động tốt đến các lợi ích sức khỏe như giảm cân, sức khỏe tim mạch và cả sức khỏe não bộ. EGCG cũng đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ các nang tóc và phần da mọc tóc, từ đó giúp tóc khỏi bị rụng do DHT.
Một nghiên cứu cho thấy, khi thoa lên da đầu của ba người đàn ông trong 4 ngày, chiết xuất cồn của EGCG kích thích sự phát triển của tóc bằng cách ngăn chặn sự chết của các tế bào điều chỉnh sự tăng trưởng và phát triển của tóc do DHT gây ra. Mặc dù nghiên cứu này có nhiều hạn chế liên quan đến kích thước mẫu nhỏ và thời gian điều trị ngắn, nhưng nó giúp mở đường cho các nghiên cứu sâu hơn về chủ đề này.
TÓM LƯỢC
Trà xanh chứa một lượng lớn hợp chất thực vật EGCG, có thể hỗ trợ sự phát triển của tóc bằng cách ngăn chặn DHT làm tổn hại các nang tóc. Đây cũng là cách trị rụng tóc tại nhà hiệu quả.
4. Nghệ
Nghệ là một loại thảo mộc được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và được dùng như một chất chiết xuất bột vì những lợi ích sức khỏe của nó, bên cạnh đó nó cũng được coi như là một cách trị rụng tóc từ thiên nhiên. Nó đã được chứng minh là làm giảm đau do viêm khớp, cải thiện mức cholesterol và tăng cường phục hồi khi tập thể dục, cùng một số các lợi ích khác. Những tác dụng này có liên quan đến nồng độ cao của các hợp chất hoạt tính được gọi là curcuminoid của nghệ, trong đó được nghiên cứu nhiều nhất là curcumin.Các nghiên cứu tiền lâm sàng đã chứng minh rằng curcumin làm giảm mức DHT bằng cách ngăn chặn hoạt động của enzym alpha-5 reductase.
Tuy nhiên, liệu những kết quả này có chuyển sang con người hay không vẫn chưa được biết.
TÓM LƯỢC
Nghệ là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nấu ăn và như một chất bổ sung. Nó chứa chất curcumin, đã được chứng minh là ngăn chặn DHT trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, nghiên cứu trên con người là cần thiết.
5. Hạt bí
Bí ngô là một loại bí mùa đông và là biểu tượng của lễ hội Halloween. Mỗi quả bí ngô có chứa hàng trăm hạt dinh dưỡng rất giàu sắt, kẽm, magiê và chất chống oxy hóa. Điều thú vị là dầu hạt bí ngô có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc ở nam giới. Trong một nghiên cứu kéo dài 24 tuần ở 76 người đàn ông bị rụng tóc kiểu nam giới, những người dùng bổ sung 400 mg dầu hạt bí ngô mỗi ngày có sự phát triển tóc nhiều hơn đáng kể so với những người dùng giả dược. Tuy nhiên, không có sự khác biệt đáng kể về độ dày của tóc giữa các nhóm.
Những phát hiện này là do dầu hạt bí ngô có khả năng ức chế sản xuất DHT từ testosterone bằng cách ngăn chặn enzym alpha-5 reductase. Tuy nhiên, chất bổ sung được sử dụng cho nghiên cứu có chứa các thành phần hoạt tính khác có thể đã góp phần vào kết quả. Do đó, các thử nghiệm bổ sung ở người là cần thiết trước khi dầu hạt bí ngô có thể được khuyên dùng như một cách trị rụng tóc.
TÓM LƯỢC
Dầu hạt bí ngô có thể ngăn chặn enzym 5-alpha reductase sản xuất DHT ở người và do đó chống rụng tóc, nhưng cần nghiên cứu thêm.
6.Hành tây (và các loại thực phẩm khác giàu quercetin)
Hành tây tạo thêm hương vị ngọt ngào nhưng cũng rất đậm đà cho vô số món ăn nhưng ít ai biết rằng đây cũng coi như một cách trị rụng tóc. Chúng chứa ít calo nhưng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao như quercetin. Trong các nghiên cứu tiền lâm sàng, quercetin đã được chứng minh là có thể ức chế sản xuất DHT từ testosterone bằng cách ngăn chặn hoạt động của enzym alpha-5 reductase và giảm stress oxy hóa. Ví dụ, khi kết hợp với một loại thuốc thường được kê đơn để điều trị rụng tóc, quercetin đã được chứng minh là làm giảm sản xuất DHT ở chuột. Bất chấp những kết quả đầy hứa hẹn này, chưa có nghiên cứu nào điều tra tác động của việc ăn hành hoặc uống bổ sung quercetin đối với mức DHT ở người.
Một số loại trái cây và rau quả khác giàu quercetin mà chúng ta có thể dùng thay thế như một cách trị rụng tóc tại nhà có thể kể tên là măng tây, rau bina, cải xoăn, táo và quả mọng.
TÓM LƯỢC
Hành tây có chứa chất chống oxy hóa quercetin, đã được chứng minh là ngăn chặn sản xuất DHT trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để tìm hiểu xem liệu những kết quả này có áp dụng cho con người hay không.
